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2008年5月12日 (月)

母の日ケーキ

Cakemothersday母の日に買って帰ったケーキ。買い物とか色々あって、松本まで出かけたので、めずらしく松本パルコで5ホルンで。
テ・ヴェールとイチゴ・タルト。
テ・ヴェールは抹茶味のムースと大納言小豆が使われた、春だけのメニューだそうです。両親が一個ずつ食べるぶんしかなく、私は食べてないんですが、甘さ控えめでさっぱりした味だそうです。
それから…イチゴ・タルトは、お店で見たとき、パッと見がもう鮮やかな赤い色がほんとに美味しそうで…「これは買わなくちゃ!」と思いました。アーモンドタルトの上に、大粒のイチゴがごろっと乗っていて…見た目にはかなりヘビーですが、これもまたタルトがしつこすぎず、イチゴと2種類のベリーの酸味がいいバランス。見た目でも楽しいですが、味でも楽しめました。
Rollcakeこれで終わらない、ケーキの話。
じつはこの日、ケーキの貰い物が2件重なりまして…3本のロールケーキが我が家にありました。
母の日の翌日は朝食がロールケーキ、帰ってきて夕食後のデザートもロールケーキ…ウッ……。どれも美味しかったんですけど、なんか…。
もう当分ケーキ(とくにロールケーキ)は結構です…(苦笑)。

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