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2012年12月23日 (日)

鶏ひき肉とゆず胡椒パスタ

Toriyuzupasta
いつもはほとんど明太子かたらこのパスタですが、少しだけ冒険してみました。
ママ―の鶏ひき肉とゆず胡椒のパスタソース。
ゆず胡椒の辛みが食を進ませる感じでした。具に鶏ひき肉のほかに刻んだ野沢菜が入っているのがちょっと面白かったかも。
個人的には、ゆず胡椒のスパイシーな感じはもう少し穏やかでも良いかなというのと、鶏ひき肉とかの具がもう少したくさんあったらもっと嬉しいなぁと思いました。

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