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2016年3月18日 (金)

おとうふヨーグルトケーキ

Otoufuyogurtcake

つい先日、高速道路を使って出かけたときに休憩で立ち寄ったサービスエリアで見つけたもの。
おとうふヨーグルトケーキ。豆腐、牛乳、ヨーグルトでできたスイーツ。
豆腐が50パーセントらしいのですが、ヨーグルトの風味や酸味の方が強く感じた気もします。ヨーグルトだけよりもコクが感じられる部分が、もしかしたら豆腐らしさなのかもしれません。
パッケージが、最近よくあるお高い豆腐みたいな感じで面白いですね。

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