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2016年6月28日 (火)

ヨーグルト×マンダリンオレンジ

Yoguretmandarinorange2 Yoguretmandarinorange1

ヨーグルトとドライフルーツの組み合わせ、今回は、マンダリンオレンジのドライフルーツを試してみました。
柔らかめのドライフルーツは一晩、ヨーグルトに浸しておけば充分柔らかく戻るのですが、堅めのものは、一晩ではなく一日浸す(朝食べるのであれば、前日の朝に浸す)と、食べやすい食感になるかなあというのが、最近色々試すなかで分かってきたこと。
このマンダリンオレンジも少し堅めだったので一日浸してみました。オレンジの食感や味、わりと好きな感じです。

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